상품명 | 과테말라 안티구아SHB 직화로스팅 커피원두 핸드드립 드립백 더치커피 콜드브루 |
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제조사 | 직화로스터 |
원산지 | 과테말라 |
소비자가격 | |
딜러공급가 | 15,400원 |
상품코드 | P0000GPJ |
수량 | |
브랜드 | 직화로스터 |
자체코드 | A-1-4 |
사용후기 | 0 |
상품문의 | 0 |
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GUATEMALA ANTIGUA SHB 과테말라 안티구아 SHB 재배지역 : ANTIGUA 재배고도 : 1,700m 품종 : 카투라, 버번 가공방식 : WASHED 수확기 : 11~4월 커피원두의 전체적인 점수 : 82점 - 신맛 : Acidity : 4 - 바디감 : Body : 7 - 쓴맛 : Bitterness : 8 - 향미 : Fragrance : 7 - 단맛 : Sweetness : 6 - 밸런스 : Balance : 6 - 후미 : Aftertaste : 7 (10점 만점) 활발한 후에고 화산(Fuego Volcano)의 풍부한 미네랄과 무기질을 함유한 커피원두의 특색에 어울리는 스모키한 향과 달콤하면서도 쌉싸름한 초코렛 맛 그리고 고소한 호두의 풍미가 입 안 가득 울려퍼지는 즐거움에서, 다른 원두들과의 차별성을 느낄 수 있습니다. 과테말라 국가 정책에 의해, 지속적으로 양질의 커피를 유지/발전시키기 위해 발촉된 '국립커피협회'의 허가를 받아야만 수출될 뿐만 아니라, 협회에서 관장하는... 일정 수준 이상의 품질을 유지해야하므로, 전 세계에서 각광받는 커피의 반열에 오를 수 밖에 없습니다. '화산'성 토질의 특징인 '스모키한 풍미'를 바탕으로... 부드러운 단맛과 감칠맛등의 복합적인 맛과 향 그리고 중후한 바디감때문에, 싱글오리진으로 마시는 핸드드립은 물론, 블랜딩할 때에도 독특한 감초역할을 톡톡히 해 내는 다재다능한 원두로 손꼽힙니다. # Aroma / Flavor (향 / 맛) 다크초코렛 / 구운 빵 / 카라멜 / 갈색설탕 / 호두 / 스모키 / 코코넛 # Acidity / Other (산미 / 기타) Mild Acidity 은은한 산미 Sweet & Clean Finish 달콤하면서 깔끔한 끝 맛 Full Body 묵직한 바디감 # AGTRON (색도) : 55~45 [Medium Dark] 1차 팝핑 후, 1분 45초 후에 배출을 추천. #과테말라커피 #과테말라원두 #안티구아 #신선한원두 #핸드드립 #커피원두 #드립커피 #스페셜티 #홈카페 #커피머신 #데일리커피 #블랜딩원두 #직화로스터 #직화로스팅 #커피에진심을담다 #칼리타 #하리오 #목동카페 #커피맛집 #드립백 #양바리스타 #roaster.kr #handdrip #coffeebean #dripbag #specialty #kalita #hario #guatemala #antigua #커피갱스터 #coffeegangster #프렌차이즈카페 #커피러버 #coffeelover #커피칼럼니스트 #columnist.kr
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